Latruffe, Laure; Desjeux, Yann; Nauges, Celine; … - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2013
(..) le premier objectif de ce chapitre est d’apprécier s’il est possible, sur la base de la revue de la littérature, de dégager des enseignements généraux quant à la rentabilité comparée de l’AB versus de l’AC. Le second objectif est d’analyser les facteurs qui influencent...