Costs and returns of pasture-based dairy production are compared with those of conventional production using matching samples. Both whole-farm and dairy enterprise-level estimates are made using the U.S. Department of Agriculture’s Agricultural Resource Management Survey data....

Die Effizienzanalyse mit Hilfe der Data-Envelopment-Analyse (DEA) stellt ein weit verbreitetes Verfahren zur vergleichenden Einschätzung der empirischen Performanz von Entscheidungseinheiten (z.B. Unternehmen) dar. Angesichts „boomender“ Anwendungen auf eine Vielzahl...

In Anbetracht zunehmender Einkommensschwankungen aufgrund von Witterungsextremen und höherer Volatilitäten an den Agrarrohstoffmärkten fordert der Deutsche Bauernverband im Ertragsteuerrecht die Einführung einer Risikoausgleichsrücklage für landwirtschaftliche Einkünfte....

The overall purpose of this study is to conduct exploratory research on the market potential for local organic sales outlets for small-to-medium scale farmers in the South Atlantic Sub-region of the U.S. The objectives are as follow: (1) identification of the leading organic produce in each...

Factors influencing farmer selection of a crawfish marketing outlet were analyzed using 2008 survey data from the Louisiana crawfish industry. Most farmers sell to wholesalers, followed by direct to consumer, direct to retailer, and finally to processors. A relatively high percentage of farmers...

While nationwide growth in the production of organic agricultural products has seen rapid expansion, the number of certifi ed organic operations in Texas has remained relatively stagnant. Evidence shows a shift in consumer’s demands toward organic products, yet Texas producers have been...

Politik hat vielfach zum Ziel, das Verhalten von Wirtschaftssubjekten durch eine Veränderung der Rahmenbedingungen zu steuern. Bei der Politikfolgenabschätzung müssen deshalb Voraussagen gemacht werden, wie Menschen sich an veränderte ökonomische Bedingungen anpassen. Eine wichtige...

In diesem Artikel wird der Produktivitätsfortschritt in ökologisch wirtschaftenden Betrieben im Zeitraum 1999/2000 bis 2006/07 quantifiziert und der Produktivitätsentwicklung vergleichbarer konventioneller Betriebe gegenübergestellt. Die Messung des Produktionsfortschritts erfolgt anhand des...

Aufgrund verschärfter Wettbewerbsbedingungen stehen landwirtschaftliche Familienbetriebe vor wachsenden Herausforderungen, sodass Fragen der betrieblichen Wettbewerbsfähigkeit mehr denn je an Bedeutung gewinnen. Im Rahmen des Strukturwandels setzte sich in den vergangenen Jahren vor allem in...

In diesem Beitrag werden zwei Modellansätze zur Integration von Risiko in die Data Envelopment Analyse (DEA) vorgestellt und exemplarisch auf ein balanciertes Panel von 278 unterschiedlich stark spezialisierten Schweinemastbetrieben angewendet. Beide Ansätze bilden das Risiko des...