Es gibt verschiedene Gründe dafür, den Konsum von Fleisch und anderen tierischen Produkten zu reduzieren. In diesem Beitrag stellen wir wichtige Fakten zum Fleischkonsum vor und diskutieren dann mögliche Wege und Herausforderungen in Bezug auf eine effektive Verhaltensänderung hin zu einer...

There are various reasons why humans may want to reduce their consumption of meat and other animal products. In the following, we lay out important stylized facts about individual meat consumption, and then discuss the challenges and puzzles surrounding effective behavior change toward more...

This thesis was written by Christian Beermann while he was a research assistant at the Center for Economic Studies (CES) at the University of Munich. It was completed in December 2014 and accepted as a doctoral thesis by the Department of Economics at the University of Munich in May 2015. The...

In diesem Vorhaben wurden Optionen für die Besteuerung von Produkten ausgearbeitet. Gegenstände der Betrachtungen sind eine umweltorientierte Mehrwertsteuer sowohl innerhalb des gegebenen europäischen Rechtsrahmens als auch möglichen Änderungen des EU-Rechts; sowie Verbrauchsteuern und...

The public acceptability of a carbon price depends on how the revenues from carbon pricing are used. In a fully incentivised experiment with a large representative sample of the German population, we compare five different revenue recycling schemes and show that support for a carbon price is...