Similar Search Results - EconBiz

Patogén mikroorganizmusok kimutatására szolgáló gyors módszerek összehasonlító vizsgálata = Comparison of rapid methods for detecting food-borne pathogens

Rohonczy, Kata - 2014

Persistent link: https://www.econbiz.de/10010353118

Módszerfejlesztés Fourier-transzformációs közeli infravörös technika (FT-NIR) alkalmazási körének kibővítésére élelmiszeripari mintákon = Method development for expanding the appli...

Szigedi, Tamás - 2014

Persistent link: https://www.econbiz.de/10010353147

Húsok mikrobaszennyezettségének csökkentése = Reducing of microbiological contamination of meats

Castillo, Luis - 2014

Az állati eredetű élelmiszerek, s ezek közül is a húsok kémiai összetételüknél, mikrobiológiai állapotuknál fogva nagyon labilisak, könnyen romlanak, és ennek következtében eltarthatóságuk viszonylag rövid, ennek következtében jelentős tápanyagforrás veszteségek...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10010353156

Új, rögzített β-glükozidáz enzimkészítmény előállítása és élelmiszeripari felhasználhatóságának vizsgálata = Production of new immobilized β-glucosidase and study on its food indus...

Radva, Dániel - 2014

Persistent link: https://www.econbiz.de/10010353158

Az élelmiszeripari adalékanyagok fogyasztói kockázat-észlelése = Consumer risk perception of food additives

Szűcs, Viktória - 2014

Persistent link: https://www.econbiz.de/10010435075

Fűszerpaprika őrlemények szín- és illattulajdonságainak vizsgálata = Investigation of colour and aroma properties of red pepper powders

Csóka, Mariann - 2014

Persistent link: https://www.econbiz.de/10010435100

A lactobacilluszok vizsgálata továbbfejlesztett kolorimetriás módszerrel = Investigation of lactic acid bacteria with developed colorimetric method

Hegyi, Ferenc - 2014

Persistent link: https://www.econbiz.de/10010435104

Mikrobiális fitáz enzim előállítása és jellemzése = Production and characterisation of microbial phytases

Bujna, Erika - 2014

Persistent link: https://www.econbiz.de/10010435111

Adalékolási eljárással végrehajtott LC-ESI-MS vizsgálatok kifejlesztése és kritikai értékelése = Development and critical evaluation of LC-ESI-MS techniques based on spiking proced...

Deák, Edit - 2014

Persistent link: https://www.econbiz.de/10010435114

Maillard Reaction Products: Occurence, mitigation strategies and their physiological relevance

Fogliano, Vincenzo - 2015

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011287934

A service of the