Dieses Diskussionspapier beschäftigt sich mit der Problematik des Mykotoxins Deoxynivalenol (DON) im Getreide und Möglichkeiten des Managements der daraus entstehenden Risiken. DON in Getreide stellt in hiesigen Breiten derzeit kein akutes Gesundheitsrisiko dar. Gleichwohl können die...

[...] Als Ergebnis einer Literaturanalyse wurden der N-Input, der Humusbilanzsaldo und der Kraftstoffverbrauch als mögliche Indikatoren für ein ergebnisorientiertes Agrarumweltprogramm zum Klimaschutz identifiziert. Die anschließende Bewertung dieser Indikatoren aus Sicht der Praktikabilität...

Agrarumweltmaßnahmen (AUM) sind seit 1992 obligatorischer Bestandteil der zweiten Säule der Gemeinsamen Agrarpolitik der EU. Ziel der AUM ist die Integration des Natur- und Umweltschutzes in die landwirtschaftliche Produktion. In Deutschland werden die AUM auf Länderebene umgesetzt. Derzeit...