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Deutschland
1,773
Consumer behaviour
1,337
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1,337
Tourismuswirtschaft
1,155
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Dienstleistungsqualität
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806
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739
Krankenhaus
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675
Customer satisfaction
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Kundenzufriedenheit
613
Germany
607
Hotellerie
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Hotel industry
586
USA
556
United States
544
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335
Deutschland <bis 1945>
313
Brandenburg
301
Food
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Unternehmenserfolg
232
Firm performance
231
Theorie
227
Bibliometrics
226
Bibliometrie
226
Lebensmittel
223
Theory
222
Welt
209
World
208
Innovation
202
Human Resource Management
199
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Undetermined
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Free
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Article
5,960
Book / Working Paper
3,891
Journal
557
Other
2
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All
Article in journal
4,366
Aufsatz in Zeitschrift
4,366
Graue Literatur
1,037
Non-commercial literature
1,037
Aufsatz im Buch
744
Book section
744
Working Paper
430
Arbeitspapier
357
Statistik
309
Hochschulschrift
277
Amtsdruckschrift
271
Government document
271
Collection of articles of several authors
234
Sammelwerk
234
Statistics
215
Aufsatzsammlung
204
Thesis
150
Konferenzschrift
125
Case study
123
Fallstudie
123
No longer published / No longer aquired
105
Article
86
Dissertation u.a. Prüfungsschriften
67
Conference proceedings
66
Bibliografie enthalten
50
Bibliography included
50
Lehrbuch
48
Textbook
45
Advisory report
41
Gutachten
41
Market information
39
Marktinformation
39
Research Report
39
Conference paper
32
Konferenzbeitrag
32
Annual report
22
Jahresbericht
22
Mehrbändiges Werk
21
Monografische Reihe
21
Multi-volume publication
21
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Language
All
English
6,263
German
3,077
Undetermined
932
French
66
Polish
22
Italian
17
Spanish
14
Ukrainian
13
Croatian
11
Russian
11
Hungarian
10
Malay (macrolanguage)
8
Serbian
6
Slovak
5
Czech
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4
Slovenian
4
Finnish
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Multiple languages
3
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Modern Greek (1453-)
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2
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Afrikaans
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1
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1
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1
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1
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1
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1
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1
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1
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1
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All
Jang, Soocheong
77
Ahlfeldt, Gabriel M.
66
Lee, Seoki
66
Maennig, Wolfgang
44
Geppert, Kurt
33
Mattila, Anna S.
33
Han, Heesup
29
Köseoglu, Mehmet Ali
29
Luca, Michael
28
Kim, Woo Gon
27
DiPietro, Robin B.
26
Bogai, Dieter
25
Okumus, Fevzi
25
Wiethölter, Doris
25
Schulz, Rainer
24
Line, Nathaniel D.
23
Pfeiffer, Ingo
23
Law, Chun Hung Roberts
22
Singal, Manisha
21
Alonso, Abel Duarte
20
Seibert, Holger
20
Sharma, Amit
20
Brenke, Karl
18
Eickelpasch, Alexander
18
Gursoy, Dogan
18
Jin, Ginger Zhe
18
Koh, Yoon
18
Wendland, Nicolai
18
Gornig, Martin
17
Mundelius, Marco
17
Ring, Peter
17
Hanks, Lydia
16
Hua, Nan
16
Hänssler, Karl Heinz
16
Krueger, Alan B.
16
Chen, Joseph
15
Kim, Jong-Hyeong
15
Qu, Hailin
15
Vesper, Dieter
15
Werwatz, Axel
15
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Institution
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Berlin
109
Berlin / Statistisches Landesamt
61
National Bureau of Economic Research
39
Berlin <West>
22
Deutschland / Statistisches Bundesamt
20
Industrie- und Handelskammer zu Berlin
19
Deutsches Institut für Wirtschaftsforschung
16
Deutschland <Bundesrepublik> / Statistisches Bundesamt
15
Königlich Preußisches Statistisches Landesamt
14
Berlin / Senatsverwaltung für Wirtschaft und Betriebe
12
Berlin <West> / Senat
11
Berlin <West> / Statistisches Landesamt
11
OECD
11
Berlin / Senatsverwaltung für Wirtschaft und Technologie
10
Berlin / Senatsverwaltung für Finanzen
9
Freie Universität Berlin
9
Books on Demand GmbH <Norderstedt>
8
De Gruyter Oldenbourg
8
Investitionsbank Berlin
8
Berlin / Senatsverwaltung für Wirtschaft, Arbeit und Frauen
7
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband
7
Deutsches Institut für Urbanistik
7
Deutsches Wirtschaftswissenschaftliches Institut für Fremdenverkehr
7
Malaysia / Jabatan Perangkaan
7
Deutschland
6
Handels-Hochschule Berlin
6
Humboldt-Universität zu Berlin
6
Institut für Außenhandel und Wirtschaftsintegration, Fachbereich Volkswirtschaftslehre
6
Landwirtschaftliche Hochschule Berlin
6
Preußische Staatsbibliothek
6
Springer Fachmedien Wiesbaden
6
Berlin / Senatsverwaltung für Arbeit, Berufliche Bildung und Frauen
5
Berlin / Senatsverwaltung für Integration, Arbeit und Soziales
5
Berlin / Senatsverwaltung für Stadtentwicklung, Umweltschutz und Technologie
5
Berlin / Senatsverwaltung für Wirtschaft, Technologie und Forschung
5
Berlin / Senatsverwaltung für Wirtschaft, Technologie und Frauen
5
Berliner Industriebank
5
Bundesverband der Systemgastronomie
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Deutsche Staatsbibliothek
5
Deutschland <Bundesrepublik> / Bundesministerium für Gesamtdeutsche Fragen
5
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All
International journal of hospitality management
851
International journal of contemporary hospitality management
370
Journal of hospitality & tourism research : JHTR ; the professional journal of the Council on Hotel, Restaurant, and Institutional Education
163
Journal of hospitality marketing & management
148
Tourism management : research, policies, practice
124
DIW-Wochenbericht : Wirtschaft, Politik, Wissenschaft
104
Tourism economics : the business and finance of tourism and recreation
81
Journal of hospitality and tourism insights
75
Journal of travel and tourism marketing
61
Tourism management perspectives : TMP
55
The service industries journal
53
The Cornell hospitality quarterly
40
Journal of business research : JBR
39
NBER working paper series
39
DIW Wochenbericht
38
Tourism and hospitality research : THR
37
Journal of retailing and consumer services
36
Betriebs-Berater : BB
29
Der langfristige Kredit : Zeitschrift für Finanzierung, Kapitalanlage und Immobilienwesen
29
Working paper / National Bureau of Economic Research, Inc.
29
The journal of hospitality financial management : journal of the Association of Hospitality Financial Management Educators
28
Tourism analysis : an interdisciplinary tourism & hospitality journal
28
Tourism and hospitality research : the surrey quarterly review
28
NBER Working Paper
26
Journal of revenue and pricing management
25
Sustainable hospitality and tourism as motors for development : case studies from developing regions of the world
25
SpringerLink / Bücher
23
Advances in hospitality and leisure
22
Wirtschaft und Statistik : WISTA
22
Wirtschaftsdienst : Zeitschrift für Wirtschaftspolitik
22
Modernes Verpflegungsmanagement : best practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie
21
Springer eBook Collection
21
Administrative Sciences : open access journal
20
Cornell hospitality quarterly : CQ
20
Jahrbücher für Nationalökonomie und Statistik
20
Raumforschung und Raumordnung
20
Service business
20
The Cornell School of hotel administration handbook of applied hospitality strategy
20
Berliner Statistik / Monatsschrift
19
Cogent business & management
19
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ECONIS (ZBW)
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USB Cologne (EcoSocSci)
485
EconStor
227
RePEc
59
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19
BASE
10
OLC EcoSci
1
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Analytics applications, limitations, and opportunities in restaurant supply chains
Swink, Morgan
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Hu, Kejia
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Zhao, Xiande
- In:
Production and operations management : the flagship …
31
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2022
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10
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pp. 3710-3726
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013419392
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42
Role of customer satisfaction as a mediator between sensory marketing and customer loyalty : a case of Pakistani restaurant industry
Satti, Zoya Wajid
;
Babar, Samreen Fahim
;
Parveen, Shagufta
- In:
Journal of international food & agribusiness marketing
35
(
2023
)
5
,
pp. 559-581
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Expressions of anti-Black biases, job satisfaction, and turnover intentions in the full-service restaurant industry
Brewster, Zachary W.
;
Heffner, Allen V.
- In:
Journal of hospitality & tourism research : JHTR ; the …
47
(
2023
)
2
,
pp. 291-302
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014230014
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44
Food processors, retailers and restaurants : their place in the Japanese food sector
Riethmuller, Paul Christopher
-
1994
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45
Industrial relations, wage fixation hotels and restaurants
Bhasin, Yog R.
-
1992
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46
Gastronomia w aglomeracjach miejskich : determinanty i kierunki rozwoju
Sala, Józef
-
1992
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47
Handelsreport St. Petersburg 1992 : Großhandel, Einzelhandel,
Gastronomie
und Konsumgüterindustrie auf dem Weg in die Privatisierung
Weist, Wolfgang
(
ed.
)
-
1991
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Les dépenses des touristes étrangers : dans l'hotellerie d'Ile-de-France ; dans les campings d'Aquitaine
Ai͏̈di, Amena
-
1991
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Die Erfahrungen in der Deutschen Demokratischen Republik bei der Einbeziehung der privaten Gaststätten in die Versorgung der Bevölkerung in den sozialistischen Aufbau aus der Sicht...
Nguyen Van Hoa
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1987
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Die Statistik als Instrument bei der Analyse und Planung der Effektivität in Betrieben des sozialistischen Gaststättenwesens
Hellmund, Uwe
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1981
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