Lupín, Beatriz; Gentile, Natacha - Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, … - 2003
El mercado interno de hortalizas orgánicas constituye una alternativa a la exportación, en especial para los pequeños productores. Su desarrollo se encuentra relacionado tanto con la disponibilidad de los productos como con la información que tiene el consumidor acerca de los mismos. Nuestro...