L'objectif de cet article est de montrer que la contribution d'une expérience de consommation alimentaire à la construction identitaire est conditionnée par l'appropriation du produit. Un éclairage théorique original à partir de la philosophie révèle quatre modes d'appropriation qui,...

Purpose – The purpose of this article is to show how consumers’ inferences of manipulative intent mediate the effects of in-store arousal on pleasure and approach behavior. Design/methodology/approach – A qualitative study identifies arousal as a dimension of the store environment that may...