Santana, Antonio Cordeiro de; Ribeiro, Dioniso Tadeu - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2008
O objetivo do trabalho foi analisar o comportamento das relações cruzadas do sistema de demanda de carnes no Brasil, no período de 1980 a 2006, o foco da análise foi a investigação das relações de substitutibilidade e complementaridade do sistema de demanda neste período. Foi utilizado...