This paper develops a profit maximiser theoretical framework which takes into account the potential presence of fixed costs when applying to an AES based on introducing an alternative cropping system (alfalfa). Estimation results show that there is an adoption barrier derived from the lack of...

This paper investigates the differences in technical efficiency and productivity change, and the technology gaps, between French and Hungarian farms in the dairy and cereal, oilseed and protein crops (COP) sectors during the period 2001–2007. The analyses were performed with national Farm...

The directional distance function defined in a DEA type non-parametric framework provides a highly flexible structure for modelling producer behaviour in the presence of polluting emissions and environmental regulations. This article presents five models describing different “command and...

Cet article se propose de mettre en relation les décisions de pluriactivité des familles d'agriculteurs et les choix qu'ils opèrent en matière de financement de leurs exploitations. Les résultats obtenus à partir d'un panel d'exploitations individuelles françaises font ressortir...

La question des relations entre innovation et développement durable ou, plus précisément, RSE, dans les entreprises, n’a pas encore fait l’objet d’une littérature abondante. Dans cette communication, nous nous intéressons à ces relations, à travers les résultats d’une...

Cet article porte sur la dynamique sectorielle des nouvelles technologies de désalcoolisation des vins. Il aborde la compétition entre nouvelles technologies génériques ayant un objectif appliqué au sein d’un secteur industriel, s’ajoutant à la substitution entre ancienne et nouvelle...

Cet article s’intéresse aux facteurs économiques et financiers qui incitent les exploitations agricoles à écouler toute ou partie de leur production au détail. Cette pratique correspond à une forme de circuit court qui connaît à l’heure actuelle un regain d’intérêt car il...