Qu’est-ce qu’un territoire entrepreneurial durable ? Pour analyser la dynamique de l’innovation dans les territoires industriels dont la reconversion passe par les activités de l’environnement et du développement durable, le chercheur doit répondre à plusieurs questions capitales :...

Les produits agroalimentaires constituent la base de la reproduction physique et économique des sociétés humaines. La révolution industrielle du 19ème siècle a largement contribué à transformer les habitudes alimentaires en industrialisant des procédés de production traditionnels et...

On ne naît pas entrepreneur, on le devient! La socialisation de l’individu est issue des rapports entre les deux catégories fondamentales de l’organisation sociale: les structures sociales et la famille. La personnalité se forme dans la prime enfance. L’acquis de l’individu...

L'économie évolue, selon certains économistes et historiens, en suivant des périodes de prospérité, de déclin, de reprise et de croissance. Il est alors important de comprendre cette logique et de l'appliquer à la période actuelle de profondes mutations des activités économiques et...

L'entrepreneur, ce personnage mythique du capitalisme, est aujourd'hui appelé à sauver l'économie des rigidités, des routines et du sousemploi. Si, au début de l'ère industrielle, les créateurs d'entreprise étaient considérés comme des aventuriers, des personnages hors du commun qui,...

A l'heure de l'économie de la connaissance, la création d'entreprise est au coeur des politiques industrielles mais aussi d'aménagement du territoire. Une région « gagnante » est en effet caractérisée par un dynamisme entrepreneurial élevé. La politique des pôles de compétitivité...

Si l’histoire du luxe, comme activité artisanale, est très longue, d’un autre côté, l’industrie du luxe est très récente. A la fin du 19ème siècle, quelques entrepreneurs ont créé une nouvelle logique économique. Nicole-barbe Ponsardin-Clicquot (Champagne), Louis Vuitton...

La création et l’accumulation de connaissances devient un phénomène de plus en plus collectif dépassant les frontières des économies nationales formant des réseaux de coopération technologique qui se tissent entre firmes. Cette stratégie vise la collecte d'importantes quantités...

Le capitalisme se transforme en permanence. Depuis le début des années 1980, la société entrepreneuriale a émergé. L’emploi salarié reste dans les économies développées la forme principale d’emploi, mais l’emploi devient plus précaire (travail intérimaire, contrat de travail à...

La nature systémique des relations qui caractérisent un milieu économique et social explique en effet ce qui favorise ou non l’acte d’innover. Seulement, doit-on réduire l’innovation, produit du milieu, aux seuls échanges inter-individuels débouchant sur une nouvelle combinaison...