Peut-on remédier aux problèmes de santé liés à l'obésité et à la surcharge pondérale en mettant en oeuvre des politique de prix des aliments ? La recherche présentée ici s'interroge sur les effets d'une politique de taxation-subvention des aliments en fonction de leur qualité...

We present an experiment investigating why contributions decline in repeated public goods games. To distinguish between alternative explanations for this decrease we use a strategy method to elicit strategies in a simple two-stage public goods game. By repeating the game with new opponents...

En réaction aux multiples scandales en matière de fraude financière, les législateurs américain et européens ont réagi en élaborant de nouvelles lois, ayant comme buts principaux de mieux protéger les investisseurs et de rétablir la confiance sur les marchés financiers. Dans le...

Since the 1990s, sustainability of diet has become an increasingly important concern for consumers. However, there is no validated multidimensional measurement of motivation in the choice of foods including a concern for sustainability currently available. In the present study, we developed a...