Sowohl globalisierungskritische Nichtregierungsorganisationen als auch Wissenschaftler kritisieren die zunehmend strengeren Auflagen für importierte Nahrungsmittel europäischer und nordamerikanischer Einzelhandelsketten. Die Diskussion kreist vor allem um die mögliche Benachteiligung kleiner...

In low potential agricultural areas like the Honduran hillsides characterized by soil degradation and erosion, organic agriculture can provide a means to break the downward spiral of resource degradation and poverty. We use original survey data to analyze the factors influencing the decision to...