According to the concept of sustainable development, available natural resources are limited and disproportionately exploited. The growing depletion of these resources is leading to intergenerational disparities, as it systematically deprives future generations of a standard of living even...

La sostenibilità ambientale è un concetto da sviluppare maggiormente nel settore agroalimentare per le implicazioni su suolo, acqua e biodiversità e per l’impatto ambientale della produzione agroindustriale. Per aumentare il livello di sostenibilità appare importante applicare un nuovo...

Questo lavoro affronta il problema del controllo del seme e di conseguenza della sicurezza alimentare nel mondo. Man mano che il miglioramento genetico è passato dalle mani degli agricoltori che lo hanno praticato per migliaia di anni a quelle di privati, si è anche passati da una grande...

Il 1° giugno 2009, è entrato in vigore il nuovo testo di legge cinese in materia di sicurezza alimentare: è lecito domandarsi se tale normativa debba essere vista come un passo avanti verso la soluzione delle note problematiche legate alla scarsa attenzione tributata da questo Paese - almeno...

In a district affected by poverty, flood, riverbank erosion, the life of people in the ‘borderlands’, in Murshidabad, is a story of everyday struggle and endless negotiations. Being a border district, Murshidabad, is under constant supervision of the security personnel. But the process of...

The achievement of the "food safety" is strictly linked to the enterprises and their production capacity. But it is equally important for the achievement of a new sustainability the role played by the markets - financials and commodities ones -, as well as by their operators, particularly to...

Agricultural system sustainability is influenced by different factors related to local agricultural structure. The impact of these factors on the farm functionality may provide an estimate, albeit crude, of the agricultural system dynamism and weaknesses. The paper proposes a tool useful for...

Il presente articolo affronta il tema delle strutture della sicurezza alimentare in Polonia. Nella prima parte viene presentata la disciplina comunitaria quale fattore determinante le predette strutture. La seconda parte tratta questioni più generali, quali le strutture della pubblica...

La produzione di energia c.d. "pulita" in ambito agricolo conferma il carattere sempre più multifunzionale del settore primario. Gli impegni assunti a livello internazionale, nonché le norme comunitarie e interne incentivano lo sviluppo delle agroenergie in quanto esse rappresentano una forma...