The importance of an unfavorable profile of serum lipids in the atherosclerotic process has been unequivocally established, but the determinants of serum lipids remain a source of controversy. This controversy includes both the importance of diet as a precursor of an unfavorable lipid profile,...

The present study assesses the performance of nine empirical models: the models of Bristow & Campbell and Hargreaves & Samani (together with their modified versions) in estimating the daily and monthly solar irradiation using just extraterrestrial solar irradiation and air temperature extremes...

Na Citricultura, o produtor coordena suas transações de venda de laranja para os agentes dos canais de distribuição empregando diferentes estruturas de governança. Nas vendas para os barracões, intermediários, varejistas e mercado institucional ele realiza transações baseadas no mercado...

O Alto-Médio São Francisco, inserido no bioma caatinga, está localizado na porção norte do estado de Minas, região semi-árida, marcada por uma distribuição muito irregular das chuvas no correr do ano. Esta região é alvo de projetos de irrigação, interessados principalmente nas...

O presente estudo busca compreender e avaliar os arranjos organizacionais de produtores de uva no Brasil, com foco no arranjo determinante para cooperação dos envolvidos em cada segmento da cadeia. O estudo dá-se através de conceitos ligados a economia de custos de transação e análise do...

Programas de transferência de renda como o Bolsa Família (PBF) podem exercer pressão sobre a demanda interna de alimentos. Este fato merece atenção, principalmente, diante do cenário internacional de alta inflacionária para o grupo alimentação, registrado no ano de 2007, e a tendência...

Este trabalho analisa o preço da terra no período 1975 a 2006, mas ocupa-se principalmente com o período mais recente, de 2000 a 2006. Para que o leitor tenha uma melhor dimensão dos preços de terras no Brasil, comparações serão realizadas com os preços de terras nos Estados Unidos em...

Este artigo procura identificar mudanças no padrão das exportações do agronegócio brasileiro nos últimos anos em direção a diversificação ou concentração, segundo as categorias destinos (bloco econômicos) ou produtos. Com esse intuito, se utiliza do Índice de Hirschman para...

Este artículo hace un análisis sobre la evolución reciente que han tenido las políticas de seguridad alimentaría en América Latina. Así mismo, pretende mostrar la naturaleza de estas políticas y aportar nuevos elementos para discutir sus limitaciones y potencialidades. El orden de los...