O presente trabalho avaliou as características das séries de retornos, normalmente encontradas em séries financeiras, para dados do mercado de arroz em casca ao produtor do Rio Grande do Sul. Um modelo da classe GARCH (1,1) tipo VaR foi utilizado para obter previsões da variância...

O presente trabalho investigou a validade hipótese da Curva de Kuznets – CK, sobre variáveis que se apresentam como Proxy ambiental, e que indicam a sustentabilidade, para os municípios brasileiros para os anos de 1991 e 2000. As variáveis Proxy do meio ambiente foram representadas pelo...

O pensamento pioneiro sobre a ecologia global e o metabolismo sociedade-natureza é uma fonte precípua para os estudos rurais contemporâneos que levam em conta o caráter da relação entre o agrário e o ecológico. O presente ensaio tem por objetivo apresentar os pioneiros da ecologia...

O presente estudo tem como objetivo a avaliação do comportamento de consumo de hortaliças no Centro-Oeste verificando o perfil dos consumidores. A revisão teórica discute mudanças nos hábitos alimentares que podem influir no posicionamento estratégico das empresas. O princípio de...

O noroeste do Paraná caracteriza-se pelas atividades agropecuárias, com ênfase na exploração de grandes culturas, como soja, milho e cana-de-açúcar e na pecuária de corte. Contudo, outras oportunidades têm se apresentado dada a crescente dinâmica da atividade econômica brasileira. A...

O desenvolvimento do complexo agroindustrial da soja no Brasil deu-se, em parte, como decorrência do surgimento de formas alternativas de crédito, tal como a venda antecipada de soja por meio de contratos. O problema que motivou este estudo foi decorrente das quebras contratuais por parte dos...

Este trabalho analisa a inserção brasileira no mercado internacional de pedras preciosas, um setor de grande importância para o País, embora ainda pouco estudado. A metodologia escolhida consiste no cálculo de alguns indicadores de competitividade internacional, capazes de evidenciar os...

O objetivo deste estudo é analisar as características da oferta de hortaliças nas micro-bacias Bandeira e Segredo com base na NEI. Para tanto foi feita uma pesquisa junto a 12 propriedades rurais. Os resultados mostram que os proprietários da bacia do Córrego Bandeira são, em sua maioria,...

Este trabalho analisa a evolução do número de famílias agrícolas e pluriativas, destacando por situação do domicílio, identificando tendências demográficas, e indicativos de fluxos migratórios recentes.-----------------------------------------------------------------...

Diante de um mundo cada vez mais dinâmico e inundado de informações, tornase difícil para o consumidor verificar a qualidade dos alimentos e do processo pelos quais foram obtidos. Em vista disso, as organizações são pressionadas a implantarem processos de qualidade que são certificados...