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Les grandes décisions de la Commission européenne dans le domaine de l'alimentaire
Buccirossi; Marette; Schiavina - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2003
L'article présente les grandes décisions de politique de concurrence dans le secteur agro-alimentaire en Europe.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010780176
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Applications du droit de la concurrence au secteur agroalimentaire
Marette, Stephan; Raynaud, Emmanuel - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2003
L'objectif de l'article est de présenter l'application du droit de la concurrence au secteur agroalimentaire en Europe …. Les auteurs rappellent tout d'abord les règles du droit de la concurrence puis présentent son application à l'industrie et …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011141354
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Certification of origin as a non-tariff barrier
Chambolle, Claire; Giraud-Heraud, Eric - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2005
L'article propose d'associer la certification d'origine à une barrière non tarifaire dans les échanges internationaux. En effet, la certification d'origine se traduit souvent à la fois par une restriction quantitative et par une subvention implicite de la qualité. On considère le modèle...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011141380
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Les consommateurs et le commerce équitable : scepticisme, confiance accordée et disposition à s'engager
Sirieix, Lucie; Meunier, Ariel; Schaer, Burkhard; … - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2004
L'article présente une recherche portant sur les consommateurs et le commerce équitable. Il s'intéresse en particulier à l'influence de la disposition à s'engager, du scepticisme et de la confiance sur les intentions de comportement. Une classification par nuées dynamiques des réponses à...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011141798
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L'agroalimentaire dans la globalisation : entreprises, marchés, terroirs
Rastoin; Valceschini - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2001
Ce numéro de la revue Economie Rurale est entièrement consacré au thème de l'économie agroalimentaire dans ses relations avec les territoires. Les sujets traités portent sur les configurations et les stratégies d'entreprises et la dynamique des filières. Les cas spécifiques des secteurs...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010780193
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Internationalisation des filières fruits et légumes : le cas de Compagnie Fruitière
Montigaud, Jean-Claude - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2000
Comment Compagnie Fruitière s'est-elle adaptée au processus d'internationalisation des filières fruits et légumes ? Une méthodologie associant analyse systémique, coûts de trnsaction et management (alliancd, coûts), permet d'avancer les hypothèses suivantes : mise en place de deux...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011141448
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Globalisation du marché du vin et stratégie d'entreprise
Coelho; Rastoin - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2001
de l'évolution structurelle des marchés, production, consommation et échanges, et des enjeux représentés par l …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011141608
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Analyse de la communication de la Commission européenne de février 2000 au regard des débats actuels sur le principe de précaution
Boy; Charlier; Rainelli; Doussan - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2001
Le principe de précaution doit continuer et continuera d'inspirer les positions de l'Europe en matière environnementale et sanitaire ; tel est le message principal qu'a envoyé la Commission européenne à ses partenaires dans sa communication du 2 février 2000. Cette communication s'inscrit...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011155411
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L'information relative à la santé des aliments a t-elle un effet sur les opinions et les comportements ? Le cas de la consommation de vin en France
D'Hauteville, François; Laporte, Jean-Pierre - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2002
L'argument de la santé est parfois mis en avant pour expliquer la baisse régulière de la consommation de vin en France … bien compris, l'argument de la santé n'est pas l'argument principal de la baisse de la consommation de vin. … Français. Les auteurs constatent que même si les messages de modération concernant la consommation d'alcool sont généralement …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011141869
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Ajustements stratégiques aux marchés locaux dans les industries alimentaires de consommation
Nicolas - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2000
Les stratégies d'entreprises dans les industries alimentaires de consommation doivent tenir compte des nouveaux …
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