Dans le cadre des relations détaillants-producteurs, cet article s'intéresse à la concurrence, au niveau de la distribution, entre un bien sous marque nationale et un autre sous marque de distributeur. C'est une concurrence en prix pour des produits différenciés verticalement : le bien de...

Les auteurs utilisent la théorie des cartels pour analyser l'influence d'un label sur les marchés agricoles. Un modèle d'antisélection où les consommateurs sont parfaitement informés sur la qualité des produits est utilisé pour étudier l'effet de ce cartel. L'absence du cartel conduit...

Les auteurs utilisent la théorie des cartels pour analyser l'influence d'un label sur les marchés agricoles. Un modèle d'antisélection où les consommateurs sont parfaitement informés sur la qualité des produits est utilisé pour étudier l'effet de ce cartel. L'absence du cartel conduit...

Une synthèse des analyses de la recherche et de l'innovation dans l'agriculture est proposée ici en mettant en parallèle les changements des secteurs agricoles et agro-alimentaires d'un côté, et l'évolution des analyses économiques de l'autre. Un premier ensemble de contributions,...

L'objet de cet article est l'estimation de la distribution des consentements à payer des consommateurs pour une appellation d'origine contrôlée (AOC) à partir d'une base de données sur les marques de camembert achetées par un panel de consommateurs pendant une année. Cette distribution...

Dans le cadre des relations détaillants-producteurs, cet article s'intéresse à la concurrence, au niveau de la distribution, entre un bien sous marque nationale et un autre sous marque de distributeur. C'est une concurrence en prix pour des produits différenciés verticalement : le bien de...

Les performances économiques passées du secteur agricole et agro-alimentaire au cours des cinquante dernières années, en particulier la conquête des débouchés sur les marchés internationaux, ont constitué un large succès dans l'ensemble. Pourtant l'intervention publique dans ce secteur...

La région de la Cuenca de la Plata située à la frontière entre l'Uruguay et l'Argentine produit des agrumes. Depuis le début des années 90 il y a une évolution importante du contexte concurrentiel des entreprises situées dans cette région, en raison en particulier du rôle croissant de...

Les instruments des politiques d'environnement se sont récemment enrichis d'instruments informationnels, dont l'écolabellisation des produits. On pose la question de sa complémentarité avec les instruments réglementaires et économiques. Après avoir identifié certaines limites de ces...

L'article propose une analyse de la revente à perte réalisée pour la première fois en 1963, dont la dernière formulation date de la loi Galland en 1996. La théorie de l'organisation industrielle offre différentes explications aux pratiques de revente à perte et leur examen permet de...