Brangeon; Jégouzo; Roze - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 1994
Sur la période 1987-1990, en moyenne, dans une exploitation agricole sur deux, le revenu agricole net par unité familiale de travail est inférieur au salaire net d'un salarié non agricole payé au SMIC. Les faibles revenus agricoles ne résultent pas seulement de la détérioration du...