Cet article décrit la conception et la mise en Å“uvre d'un dispositif expérimental visant à approvisionner en fruits et légumes régionaux les centres de distribution des Restos du cÅ“ur de l'Hérault. Pour cela, les auteurs mobilisent une sociologie de l'action collective qui...

In two-player games with negative (positive) spillovers it is well-known that symmetric agents both overact (underact) at the Nash equilibria. We show that for heterogeneous agents this rule of thumb has to be amended if the game features strategic substitutability.

Un travail de recherche sur les pensions équines, financé par le Comité Scientifique de l'IFCE, a été mené par une équipe de recherche IFCE-INRA basée à Montpellier. Il a entre autre pour objectif de décrire les différentes prestations proposées par ces professionnels. Un des...

Malgré l’importance accordée aux circuits courts de commercialisation dans le domaine de l’alimentation depuis une décennie en France, l’offre des exploitations et leurs performances demeurent méconnues. Ce rapport présente d’abord les questions méthodologiques posées par...

Multi-unit auctions are being used by public agencies to allocate resources and to purchase services. These auctions resolve the lumpy bid problem inherent in single-bid auctions by allowing bidders to submit a supply or demand schedule. However, the choice of pricing formats for multi-unit...

Le document résume des recherches sur l’approvisionnement alimentaire des villes en Afrique et en Asie, menées en collaboration avec des chercheurs nationaux, sur une période de vingt ans. Les principales questions de recherche sont les suivantes : Quel est le rôle de la proximité...

Cet article propose un modèle du marché camerounais du poulet de chair en équilibre partiel mono produit. Le modèle met en évidence les gains des consommateurs et les pertes des producteurs de poulets de chair lorsque l’on passe d’une situation d’autarcie, comme c’était...

We estimate hurdle rates for firms’ investments in pollution abatement technology, using ex post data. The method is based on a structural option value model where the future price of polluting fuel is themajor source of uncertainty facing the firm. The empirical procedure is illustrated using...

Beaucoup de travaux se focalisent sur les politiques d’enregistrement des droits en analysant les incidences des interventions publiques sur le fonctionnement des marchés fonciers. Cependant, la recherche n’a pas mis en évidence de relation directe entre formalisation des droits et...