Le monde du vin connaît une transformation radicale : son passage d'une activité artisanale à une activité industrielle, comme ce fut le cas pour d'autres secteurs de l'agro-alimentaire. Un nouveau modèle de viticulture se met en place qui dépasse la trop simple opposition Ancien vs...

The present article aims, on the one hand, to show that the study of markets should highlight both the processes of stabilization and the processes of upholding or creation of uncertainty. On the other hand, it stresses the strategies of actors backing up both types of processes. Consequently, a...

L'histoire des faits monétaires en Russie tout au long du XIXe siècle est une histoire tourmentée. Les phases du développement économique sont hachées par les guerres et les crises politiques. Les faits monétaires de cette période illustrent l'attitude du Prince agissant sous contrainte...

Cet article étudie les contributions de Turgot, de Cantillon et de Condillac à l'analyse des échanges. Il montre comment leurs contributions sont à l'origine de la théorie classique du marché.

Depuis la commercialisation du coton-Bt en 1996 aux USA, l'utilisation de ce type de coton est effective dans une dizaine de pays. Cette commercialisation avait fait surgir les craintes d'un monopole de Monsanto et la perte de diversité variétale dans les pays utilisateurs du coton-Bt. Il...

Qu'est-ce que les promoteurs du commerce équitable visent à travers le paiement d'un prix équitable et comment s'y prennent-ils pour en déterminer le montant ? Pour répondre à ces questions, l'article s'appuie sur une enquête de terrain menée auprès des deux principaux mouvements...

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Le marché peut-il être considéré comme une cité juste? Il faut souligner la puissance du concept de marché qui possède un volet à la fois théorique et pratique : théorique car il constitue le support de l'échange et pratique car il est le résultat indiscutable de la division du...

Notre propos est de comprendre comment s'institutionnalisent les processus de marché qui ne sont aucunement des entités émergeant spontanément d'un déterminisme économique. En effet, l'existence de déterminations économiques est un fait bien réel, qui ne peut, toutefois, occulter la...

Le propos de cet article est de vérifier dans quelle mesure l'existence d'un marché international de permis d'émission de gaz à effet de serre (GES) influe-t'elle sur les possibilités nationales de double dividende (environnemental et économique) par transfert de charge fiscale de l'emploi...