Die öffentliche Diskussion über die Struktur des Lebensmitteleinzelhandels in Deutschland ist durch die Sorge über ein hohes Niveau (bzw. die weitere Zunahme) der Konzentration auf Unternehmensebene sowie eine Abnahme der Zahl der Verkaufsstätten geprägt. Die vorliegende Arbeit sucht nach...

Nicht zuletzt durch eine Reihe spektakulärer Unternehmenszusammenschlüsse ist die Frage nach den Ursachen, den Folgen und den Möglichkeiten bzw. Notwendigkeiten staatlicher Eingriffe im Rahmen der Wettbewerbspolitik erneut in das Zentrum der wirtschaftspolitischen Diskussion geraten....

Garantiert mehr Regulierung in der Agrar- und Ernährungswirtschaft einen verbesserten Verbraucherschutz oder ist die "Marktlösung" der richtige Weg ? Für Dr. Martin Wille, Staatssekräter im Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft, ist es "keine Frage...dass...

Diversifikationsentscheidungen werden aus den verschiedensten Motiven getroffen. In Familienbetrieben, bei denen ein erheblicher Teil des Gesamtvermögens im Betrieb gebunden ist, spielt insbesonders der risikominimierende Aspekt der Produktionsdiversifikation eine zentrale Rolle. Die...

This paper examines the impact of various farm and household characteristics (such as farm size, the off-farm employment status, the farm operator's age and schooling and the number of family members) on the level as well as the dynamics of on-farm diversification. Using linked census data for...

Based upon the structure-conduct-performance-approach the present paper analyses determinants of price-cost-margins over the business cycle for food industries in Germany, the USA as well as the Netherlands. Controlling for market structure variables, cyclical fluctuations in profitability are...

Whereas a large number of empirical studies have been devoted to analysing consumer demand for specific products, much less attention has been paid to the household's demand for product variety (the number of different products consumed in a specific time period). This paper analyses consumer...