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Production fluide et ouvrier mobile : procès de production et organisation du travail dans le raffinage pétrolier
Galle, Raymond; Vatin, François - In: Sociologie du travail : revue publ. avec le concours du … 23 (1981) 3, pp. 275-293
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002181096
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L' œuvre multiple de Jules Dupuit (1804 - 1866) : calcul d'ingénieur, analyse économique et pensée sociale
Simonin, Jean-Pascal (contributor);  … - 2003
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La machine et l' impôt : Jules Dupuit, l'économie politique et la mécanique industrielle
Grall, Bernard - In: Revue européenne des sciences sociales 35 (1997) 109, pp. 25-53
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001241623
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The works of Jules Dupuit : engineer and economist of the French XIXth century
Vatin, François (ed.); Simonin, Jean-Pascal (ed.);  … - 2016
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011758286
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Introduction. Ce que la socio-économie fait aux classes sociales : renouveau ou disparition ?
Bidet, Alexandra; Jany-Catrice, Florence; Postel, Nicolas; … - In: Revue française de socio-Economie n° 10 (2012) 2, pp. 219-223
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011020806
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Compte rendu d'ouvrage - Histoire de la qualité alimentaire, XIXe-XXe siècle.
Vatin, François - In: Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales (CESR) 77 (2005)
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011275712
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Compte rendu d'ouvrage - Thomas Depecker, Anne Lhuissier et Aurélie Maurice (dirs.), La juste mesure. Une sociologie historique des normes alimentaires, Rennes/Tours, Presses unive...
Vatin, François - In: Review of Agricultural and Environmental Studies - … 95 (2014) 4, pp. 523-527
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Organisation du travail et économie des entreprises : ["direction des ateliers" et le débat sur le Taylorisme en France entre 1910 et 1920]
Vatin, François (contributor) - 1990
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Compte rendu d'ouvrage - Histoire de la qualité alimentaire, XIXe-XXe siècle.
Vatin, François - In: Cahiers d'Economie et Sociologie Rurales 77 (2005), pp. 120-122
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011264839
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Le sens de la mesure. Manifeste pour l’économie en sociologie : usage de soi, rationalisation et esthétique au travail.
Bidet, Alexandra; Boutet, Manuel; Le Bianic, Thomas; … - Université Paris-Dauphine - 2003
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