Das europäische Schutzsystem für geographische Herkunftsangaben bietet die Möglichkeit für den Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten. Diese Wertschöpfungsketten sind geeignet, den Verbraucherwünschen nach regionaler Herkunft entgegenzukommen, den Interessen der regionalen Landwirtschaft...

Markets are becoming more complicated in an ever faster changing world. New findings pertaining to human behavior and consumer markets constantly challenge traditional legal and policy assumptions. Social science offers a myriad of insights into the ways trust, identity, ideology and preferences...

In spring 2022, the European Commission launched two proposals concerning the protection of Geographical Indications (GIs): COM(2022)134 of 31 March 2022 amending current Regulation (EU) no. 2012/1151 on agricultural products and foodstuff and COM(2022)174 of 13 April 2022 on craft and...

Die vorliegende Arbeit ist ein Seminarbericht von 1999 der Arbeitsgruppe "Klima, Umwelt und Zukunft" der Stipendiaten der Hans-Böckler-Stiftung. Es wird die Frage aufgeworfen, ob im ökologischen Landbau und den dazugehörigen Vermarktungsstrategien eine Chance für den Klimaschutz und für die...