*Weitere Angaben Verfasser: Zielgruppen:Lebensmittelindustrie u. ihre Verbände, Verbände und Kammern der Landwirtschaft, landwirtschaftl. Forschungseinrichtungen, Wirtschafts-, Landwirtschafts-, Forschungs- u. Umweltministerien und deren Behörden u. Forschungseinrichtungen, Parlamentarier,...

The issue of adequate assessment of socio-economic and ecological sustainability of divers agricultural holdings is among most topical academic and practical problems. It is particularly important for smallholder farms accounting for the majority of all farms in the globe. In Bulgaria...

Over the past few years, organic farming has seen a dynamic development globally. In 2015, the global market for organic products was €81.6 billion, rising to more than €90 billion in 2018 (Światowy rynek produktów ekologicznych osiągnął wartość 90 mld euro 2019). There has also been...

Von der Ausplünderung zur Regeneration. Rechtzeitig zum 70. Geburtstag dieser weltbekannten Wissenschaftlerin und Aktivistin (am 5. November) erscheint ihr neuestes Werk, in dem sie ihre Themen mit Nachdruck und im Lichte der aktuellen Ereignisse vorträgt. Und sie macht deutlich, dass es nicht...