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Nahrungsmittelqualität aus der Sicht der Verbraucher und Implikationen für Pflanzenproduktion und Politik

Herrmann, Roland - 2002

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Consumer benefits of labels and bans on genetically modified food : an empirical analysis using choice experiments

Carlsson, Frederik (contributor); … - 2004 - [Elektronische Ressource]

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New approaches to food-safety economics : [papers presented at a Frontis Workshop on New Approaches to Food-Safety Economics, held at Wageningen, the Netherlands, 14 - 17 April 200...

Velthuis, A. G. J. (contributor); Velthuis, Annet G. J. (ed.) - 2003

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Trust and attitude in consumer food choices under risk

Graffeo, Michele (contributor) - In: Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 53 (2004) 8, pp. 319-327

zeigt das Modell, dass Vertrauen durch die wahrgenommene Kompetenz, die Wahrnehmung ähnlicher Wertvorstellungen, die … vielmehr direkt beeinflusst durch positive erfahrungsbezogene Einstellungsdimensionen und die Wahrnehmung ähnlicher Werte. Die …

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Gene technology in food production and consumer interpretations of risks

Niva, Mari - In: Hauswirtschaft und Wissenschaft : europäische … 50 (2002) 3, pp. 122-129

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Consumer decision in the context of a food hazard : the effect of commitment

Graffeo, Michele; Savadori, Lucia; Tentori, Katya; … - In: Mind & society : adaptive behaviours under risk and … 8 (2009) 1, pp. 59-76

Persistent link: https://www.econbiz.de/10003941352

Benefits of traceability in food markets : consumers' perception and action

Mora, Cristina; Menozzi, Davide - In: Acta agriculturae Scandinavica / C : an official … 5 (2008) 2, pp. 92-105

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Communicating supply chain transparency to consumers : the impact of supply chain information provision on consumers' preference and willingness to pay

Meise, Jan Niklas - 2010

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Food traceability in the context of Karoo lamb : supply chain and consumer perspectives

Plessis, Henriëtta du; Rand, Gerrie du - In: International journal of consumer studies 36 (2012) 4, pp. 401-407

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Consumers' valuation of food quality labels : the case of the European geographic indication and organic farming labels

Aprile, Maria Carmela; Caputo, Vincenzina; Nayga, Rodolfo M. - In: International journal of consumer studies 36 (2012) 2, pp. 158-165

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