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Länder- und Hoheitsrisiken : eine kritische Analyse von Methoden und Verfahren zur Risikoevaluierung
Will, Frank - 2001
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001535657
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Charakterisierung von Polyphenolextrakten aus Apfelsaft
Will, Frank; Olk, Melanie; Hopf, Isabelle; Dietrich, Helmut - In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau : DLR ; Analytik, … 102 (2006) 7, pp. 297-302
Persistent link: https://www.econbiz.de/10007275041
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Physiologische Wirkungen von Extraktionssäften aus Äpfein, Weinbeeren und Roten Beten in vitro und am Menschen
Sembries, Sabine; Dongowski, Gerhard; Mehrländer, Katri; … - In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau : DLR ; Analytik, … 102 (2006) 8, pp. 350-364
Persistent link: https://www.econbiz.de/10007282628
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Identifizierung eines Trübungsdepots aus Heidelbeerperlwein
Will, Frank; Zacharias, Jeannette; Dietrich, Helmut - In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau : DLR ; Analytik, … 101 (2005) 6, pp. 235-237
Persistent link: https://www.econbiz.de/10006425222
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Analytische Charakterisierung von sortenreinen Sauerkirschweinen
Will, Frank; Hilsendegen, Peter; Ludwig, Michael; … - In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau : DLR ; Analytik, … 101 (2005) 2, pp. 45-50
Persistent link: https://www.econbiz.de/10006426688
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5-Carboxypyranocyanidin-3-(2G-glucosylrutinosid) -- ein Vitisinderivat aus Sauerkirschsaft: Charakterisierung und Farbbeitrag
Hillebrand, Silke; Quast, Peter; Bonerz, Daniel; … - In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau : DLR ; Analytik, … 104 (2008) 3, pp. 120-126
Persistent link: https://www.econbiz.de/10007988074