Äta ute : Priser och marginaler i restaurangbranschen
Year of publication: |
1973
|
---|---|
Authors: | Herland, Erik ; Holmgren, Nils |
Published in: |
Pris- och Kartellfrågor. - Stockholm : [Verlag nicht ermittelbar], ZDB-ID 860371-6. - 1973, 7/8, p. 4-23
|
Subject: | Gaststättenbetrieb | Schweden |
-
Lönsamhet av centraliserad kostproduktion enligt den s. k. påsmetoden
Jonsson, Ernst, (1964)
-
Struktur och priser inom hotellbranschen
Thörn, Gunnar, (1977)
-
Struktur och priser inom restaurangbranschen
Thörn, Gunnar, (1977)
- More ...
-
Husvagnsbranschen : Expanderande, men splittrad
Andersson, John, (1969)
-
Restaurangbranschen i Sverige : Struktur och kostnader
Herland, Erik, (1974)
- More ...