Zur Ökonomik der Schadstoffkontrolle von Lebensmitteln : staatliche Überwachung, Einflußmöglichkeiten der Verbraucher, privatwirtschaftliche Kontrollmechanismen und das Beispiel der Schadstoffkontrollen bei Äpfeln
von G. Wiegand
| Year of publication: |
1997
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| Authors: | Wiegand, Graciela |
| Subject: | Lebensmittelsicherheit | Food safety | Asymmetrische Information | Asymmetric information | Öffentliche Güter | Public goods | Apfel | Apple | Theorie | Theory | Deutschland | Germany |
| Extent: | Graph. Darst |
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| Type of publication: | Article |
| Type of publication (narrower categories): | Aufsatz im Buch ; Book section |
| Language: | German |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
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