ТЕХНОЛОГИЯ БЮДЖЕТИРОВАНИЯ КАК ИНСТРУМЕНТ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ

В статье рассматриваются основные методические принципы разработки системы бюджетов производства сахарной свеклы. На основе анализа, систематизации и обобщения теоретических наработок ученых и с учетом практики сельскохозяйственных предприятий было доказано, что наиболее перспективным является процессно-ориентированный подход к бюджетированию. Рассмотрены основные направления бюджетирования как инструмента контроля. Определены актуальные проблемы бюджетного процесса в интеграционных агропромышленных формированиях. С целью повышения эффективности функционирования свеклосеющих предприятий предложена форма бюджета производства сахарной свеклы с учетом отраслевой специфики. Рассмотрены особенности формирования бюджетов материальных затрат, затрат на оплату труда и других прямых затрат. Разработанная форма сводного бюджета производственных затрат и себестоимости сахарной свеклы учитывает данные предварительно сформированных бюджетов и позволяет рассчитать плановые показатели производственной себестоимости продукции. Обосновано, что бюджетирование как форма контроля для осуществления эффективного управления производством сахарной свеклы должно учитывать современные концепции контроля – COSO-ERM. Перспективой дальнейших исследований является учет рисков при разработке и контроле выполнения бюджетов, что соответственно даст возможность предупреждения или минимизации негативных явлений для устойчивого развития сельскохозяйственных предприятий.