//-->
A cukorrépa-termesztés Magyarországon 1808 - 1938
Szemző, Béla, (1979)
A cukorrépa-termelés és-felhasználás alakulása, 1950 - 1994
Szász, Kálmán, (1996)
Az ipari növények termelése és feldolgozása, 1970-1980
Deák, István, (1982)