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Annales du Colloque le Marché des Produits Alimentaires Spéciaux : produits ciblés sur des catégories particulières de consommateurs ; 15-16 décembre 1986, Paris
(1987)
Circuits de distribution et marges commerciales: produits d'alimentation générale
Vialet, Lucien, (1987)
Food market liberalization against public opinion : some bitter lessons from the physiocratic experiment in eighteenth-century France
Platteau, Jean-Philippe, (1995)
Industries agro-alimentaires : base 1980: séries, méthodes
Bresson, Denis,
Présentation générale. - 1987. - 70 S. : graph. Darst.
Viandes et produits laitiers. - 1987. - 110 S.