Aspectos de calidad valorados por el consumidor de papa fresca y su vinculación con la modalidad de comercialización en el mercado doméstico de Argentina
Year of publication: |
2013-04
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Authors: | Rodríguez, Elsa Mirta M. ; Lupín, Beatriz |
Institutions: | Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Universidad Nacional de Mar del Plata |
Subject: | Papa | Atributos de Calidad | Preferencias del Consumidor | Comercialización | Argentina |
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