[Besprechung von:] Teuteberg, Hans J. und Günter Wiegelmann: Der Wandel der Nahrungsgewohnheiten unter dem Einfluss der Industrialisierung. Göttingen 1972
Wilhelm Kaltenstadler
Year of publication: |
1976
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Authors: | Kaltenstadler, Wilhelm |
Other Persons: | Teuteberg, Hans J. (contributor) ; Wiegelmann, Günter (contributor) |
Published in: |
Zeitschrift für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften : ZWS ; Vierteljahresschrift der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften - Verein für Socialpolitik. - Berlin : Duncker & Humblot, ISSN 0342-1783, ZDB-ID 120927-9. - 1976, 2, p. 190-192
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