Betriebswirtschaftliche Kennziffern aus der Gemeinschaftsverpflegung
Projektdurchführung u. Datenerhebung erfolgte durch d. UG, Unternehmensberatung für Grossverpfleger u. Gastgewerbe GmbH. DEHOGA, Dokumentationsstelle
| Year of publication: |
1985
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| Other Persons: | DEHOGA Dokumentationsstelle (ed.) |
| Institutions: | Unternehmensberatung für Grossverpfleger und Gastgewerbe GmbH <Düsseldorf> (contributor) ; Betriebsberatung-Gastgewerbe-GmbH <Düsseldorf> / Unternehmensberatung Grossverpfleger (contributor) |
| Publisher: |
Bonn- Bad Godesberg : DEHOGA, Dokumentationsstelle |
| Subject: | Betriebsvergleich | Interfirm comparison | Gemeinschaftsverpflegung | Communal catering | Deutschland | Germany | Kennzahl |
| Extent: | 173 Bl 30 cm |
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| Series: | Gastgewerbliche Schriftenreihe. - Bonn-Bad Godesberg : DEHOGA, ISSN 0724-827X, ZDB-ID 616969-7. - Vol. Nr. 54 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013398229