Cadena De Valor Para Detonar La Lombricomposta En La Zona Sur Oriente Del Estado De México (Value Chain to Detonate the Lombricompost in the South East Area from the State of Mexico)

Spanish Abstract: En los procesos globalizados donde los problemas del cambio climático a nivel mundial están perjudicando a todos los procesos productivos del sector primario, se hace necesario empezar a tener alternativas que puedan dar solución a los procesos de producción primarios, en este caso a los agricultores, es por ello, que se plantea estructurar una cadena de valor que permita cumplir con las nuevas necesidades del mercado y satisfacer a los consumidores. La cadena de valor se enfoca hacia el cumplimiento de las necesidades del consumidor y es capaz de responder rápidamente cuando éstas cambian, ofrecer seguridad en las relaciones entre miembros de la cadena de valor con base en objetivos, metas y estrategias comunes. Por lo tanto, una alternativa para los procesos de producción primarios es la lombricultura que es un proceso que al parecer es sencillo emprender, además de que su costo de producción puede ser bajo por el hecho de realizarse a base de material o residuos orgánicos. Es importante analizar las actividades que deben realizarse en el proceso para obtener menores costos y gozar de una ventaja competitiva. Esta ventaja competitiva podemos obtenerla con la aplicación de diferentes herramientas como lo es la cadena de valor. La cadena de valor ayuda a determinar las actividades que permiten generar una Ventaja Competitiva sustentable. Tener una ventaja competitiva es tener una rentabilidad relativa superior a los rivales en el sector o rubro en el cual se compite. Un punto primordial sobre el que deben trabajar las empresas es tener como meta generar el mayor ingreso posible, es decir ser rentable, que el margen entre los ingresos y los costos tenga cohesión y esté equilibrado. Pero si no es posible, debe costar lo menos que se pueda para así, obtener un margen superior al de la competencia. Por lo tanto, esta investigación tiene como propósito generar estrategias que apoyen a la cadena de valor para detonar la lombricomposta en la Zona Sur Oriente del Estado de México. Surge como una necesidad para la agricultura, ya que es una de las principales actividades económicas de la zona. Se cultiva principalmente maíz, alfalfa, trigo, avena, frijol, verduras, legumbres, frutas, entre otros productos agrícolas. Actualmente los fertilizantes químicos tienen gran demanda por los agricultores del municipio debido a que no existe comercialización de abonos orgánicos, entre ellos la lombricomposta