Confiance, approbation et opposition : une approche simultanée des déterminants de l'opposition aux OGM en Europe

L'apparition des plantes génétiquement modifiées, en Europe, a donné lieu à des débats importants notamment en ce qui a trait à la consommation des produits alimentaires issus des procédures de génie génétique. Dans ce contexte le mouvement collectif associatif est apparu comme un acteur important de diffusion de l'information sur le sujet, influençant de cette manière les comportements individuels des consommateurs. A partir des données de l'Eurobaromètre 58.0, on utilise un probit multivarié pour préciser l'importance de la confiance (information et jugement sur l'action) dans les associations de défense de l'environnement sur le niveau d'acquiescement ou de refus des biotechnologies agricoles à usage alimentaire de la part des "citoyens ordinaires". En conclusion, sont discutés les principaux faits stylisés ainsi caractérisés.