Der Hotel- und Gaststättenkaufmann : Unterrichts-, Lehr- und Nachschlagebuch für Personal und Leitung der Hotel- und Gaststättenbetriebe
von Albert Kriener
| Year of publication: |
1968
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| Authors: | Kriener, Albert |
| Publisher: |
München : Pflaum |
| Subject: | Hotel und Gaststätte | Deutschland | Hand- und Lehrbücher, Nachschlagewerke |
| Extent: | 301 S. Ill., graph. Darst. |
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| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014439658