Die Bedeutung regionaler Produkte bei der touristischen Entwicklung am Beispiel von Lesbos (Griechenland)

Zusammenfassung Der folgende Text beinhaltet eine Analyse der bisherigen Nutzung der regionalen Produkte bei der touristischen Entwicklung auf Lesbos (Griechenland), insbesondere unter den Gesichtspunkten der Strategien zur Regionalisierung der Ernährung: Kennzeichnung von regionalen Produkten und Schließung regionaler Wertschöpfungskreisläufe. Darüber hinaus werden Angebotspotenzial im Hinblick auf regionale Produkte der Insel aufgezeigt.

MoreLess

Year of publication:	2014
Authors:	Klein, Anna ; Rein, Hartmut
Published in:	Zeitschrift für Tourismuswissenschaft. - Lucius & Lucius, ISSN 2366-0406, ZDB-ID 2649487-5. - Vol. 6.2014, 1, p. 107-112
Publisher:	Lucius & Lucius
Subject:	Tourismus \| Lesbos \| touristische Entwicklung \| Griechenland \| regionale Produkte \| kulinarischer Tourismus \| tourism \| Lesvos \| tourism development \| Greece \| regional products \| food tourism

Online Resource

Check full text access |

More access options

Check Google Scholar

In libraries world-wide (WorldCat)

In German libraries (KVK)

subito order

I need help

More details

Type of publication:	Article
Type of publication (narrower categories):	research-article
Language:	German
Other identifiers:	10.1515/tw-2014-0111 [DOI]
Source:	Other ZBW resources

Persistent link: https://www.econbiz.de/10014624360