Die blaue Blume : von der Schwester des Kaffees, der Zichorie und ihrer Industrie
bearb. von Walter Springer
| Alternative title: | Die blaue Blume (Cichorium intybus) |
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| Year of publication: |
[1940]
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| Authors: | Springer, Walter |
| Publisher: |
Berlin-Halensee : Bartholdy & Klein |
| Subject: | Zichorienwurzel | Zichorienkaffee | Kaffee | Pflanzliche Droge | Heilmittel | Medizin |
| Extent: | 79 S. Ill. 8° |
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| Series: | |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Notes: | Quellen- und Literaturverz. S. 73 - 76 In Fraktur Nebent.: Die blaue Blume (Cichorium intybus) |
| Classification: | Lebensmitteltechnologie ; Pharmazeutische Biologie |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000016843