Die deutsche Milchwirtschaft im Wandel der Zeit : ein Jahrhundert Molkereiwesen ; die Geschichte d. technisch-ökonomischen Strukturwandels in d. Milch- u. Molkereiwirtschaft
[Hrsg.: Verband d. Ingenieure für Milch- und Molkereiwirtschaft e.V., Ahlem]
| Alternative title: | Ein Jahrhundert Molkereiwesen |
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| Year of publication: |
1974
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| Institutions: | Verband der Ingenieure für Milch- und Molkereiwirtschaft (contributor) ; Verband der Ingenieure für Milch- und Molkereiprodukte (contributor) |
| Publisher: |
Hildesheim : Mann |
| Subject: | Milch | Deutschland |
| Extent: | 548 S zahlr. Ill 8° |
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| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Notes: | Enthält: Ein Jahrhundert Molkereiwesen / von A. Rabich. - Biographien von Unternehmen der deutschen Milchwirtschaft. - Biographien von Unternehmen der milchwirtschaftlich-technischen Industrie. - Literaturverz. S. 194 - 208. Literaturverz. S. 194-208 Lw. : DM 45.00 (freier Preis) |
| ISBN: | 3-7862-0024-6 |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000113344