Die Nachfrage nach Ernährungsqualität als Gesundheitsaspekt in der Lebensmittelnachfrage
S. Thiele
| Year of publication: |
2002
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| Authors: | Thiele, Silke |
| Published in: |
Liberalisierung des Weltagrarhandels : Strategien und Konsequenzen ; 40. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V. vom 8. bis 10. Oktober 2001. - Münster-Hiltrup : Landwirtschaftsverl., ISBN 3-7843-3186-6. - 2002, p. 295-303
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| Subject: | Lebensmittelkonsum | Food consumption | Funktionelle Lebensmittel | Functional food | Konsumentenverhalten | Consumer behaviour | Schätzung | Estimation | Deutschland | Germany |
| Type of publication: | Article |
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| Type of publication (narrower categories): | Aufsatz im Buch ; Book section |
| Language: | German |
| Notes: | In: Liberalisierung des Weltagrarhandels |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001725396