Enhancing the acceptance of quality systems by German farmers : the case of quality management and quality assurance
Year of publication: |
2007
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Authors: | Enneking, Ulrich ; Obersojer, Thomas ; Balling, Richard ; Kratzmair, Marion ; Kreitmeir, Anton |
Published in: |
Quality management in food chains : [EAAE Seminar on Quality Management and Quality Assurance in Food Chains held at the Georg-August-University of Goettingen in 2005]. - Wageningen : Wageningen Acad. Publ., ISBN 90-76998-90-6. - 2007, p. 343-354
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Subject: | Landwirtschaft | Agriculture | Qualitätsmanagement | Quality management | Standardisierung | Standardization | Deutschland | Germany |
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