Entwicklungstendenzen bei Nahrungsmittelangebot und -nachfrage : eine Basisanalyse
Rolf Meyer; Arnold Sauter
| Year of publication: |
2004
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| Authors: | Meyer, Rolf ; Sauter, Arnold |
| Publisher: |
Frankfurt am Main : Dt. Fachverl. |
| Subject: | Lebensmittelmarkt | Food market | Lebensmittelkonsum | Food consumption | Konsumentenverhalten | Consumer behaviour | Ernährungssicherung | Food security | Ernährungsindustrie | Food industry | Lebensmitteleinzelhandel | Food retailing | Lebensmittelsicherheit | Food safety | Deutschland | Germany | Lebensmittelverbrauch | Lebensmittelnachfrage | Nachfrageverhalten |
| Extent: | 392 S Ill 24 cm |
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| Series: | |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Notes: | Literaturverz. S. 345 - 373 Literaturverz. S. 345 - 372 kart. : EUR 52.00 |
| ISBN: | 3-87150-853-5 |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002063128