Entwicklungstendenzen in der Vermarktung von Schlachtvieh und Fleisch und ihre Auswirkungen auf die kommunalen Schlacht- und Viehhöfe
von Gerhard Guckenberger
| Year of publication: |
1972
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| Authors: | Guckenberger, Gerhard |
| Subject: | Fleisch und Fleischwaren | Absatz und Verbrauch | Schlachterei | Deutschland | Vieh |
| Extent: | 191 S., 41 Bl., XXIII S. graph. Darst. 8° |
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| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Type of publication (narrower categories): | Hochschulschrift |
| Language: | German |
| Thesis: | München, Techn. Univ., Diss., 1972 |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000156379