Ernährung und wirtschaftliche Entwicklung unter Maria Theresia und Joseph II. : eine anthropometrische Geschichte der industriellen Revolution in der Habsburgermonarchie
Alternative title: | Nutrition and economic development in the eighteenth century Habsburg monarchy <dt.> |
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Year of publication: |
1994
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Authors: | Komlos, John |
Publisher: |
St. Katharinen : Scripta Mercaturae Verl. |
Subject: | Österreich | Ernährungskrise | Industrielle Revolution | Ernährung | Körpergröße | Geschichte 1730-1815 | Wirtschaftsentwicklung |
Description of contents: | Table of Contents [digitool.hbz-nrw.de] |
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