Essen in Europa : Kulturelle "Rückstände" in Nahrung und Körper
Susanne Bauer ... (Hg.)
| Year of publication: |
2010
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| Other Persons: | Bauer, Susanne (contributor) |
| Publisher: |
Bielefeld : Transcript |
| Subject: | Europäische Union | Ernährungspolitik | Europäisierung | Ernährung | Politische Identität | Aufsatzsammlung |
| Description of contents: | Table of Contents [digitool.hbz-nrw.de] ; Description [digitool.hbz-nrw.de] |
| Extent: | 194 S. : Ill. |
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| Series: | VerKörperungen : Perspektiven empirischer Wissenschaftsforschung. - Bielefeld : Transcript. - Vol. 5 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| ISBN: | 978-3-8376-1394-0 |
| Classification: | Kultursoziologie: Sonstiges ; Ernährung, Nahrungsmittelzubereitung |
| Source: |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004958166