Die Fabrikation von Albumin und Eierkonserven : eine Darstellung der Eigenschaften der Eiweißkörper, der Fabrikation von Eier- und Blutalbumin, des Patent- und Naturalbumins, des Albumins für photographische Zwecke, der Eier- und Dotter-Konserven ... ; nach dem neuesten Stande der Wissenschaft und Praxis
geschildert von Karl Ruprecht
| Year of publication: |
1904 ; 2., sehr erw. Aufl
|
|---|---|
| Authors: | Ruprecht, Karl |
| Publisher: |
Wien [u.a.] : Hartleben |
| Subject: | Technik |
| Extent: | VII, 160 S Ill., graph. Darst 8° |
|---|---|
| Series: | A. Hartlebens chemisch-technische Bibliothek. - Wien : Hartleben, ZDB-ID 849383-2. - Vol. 88 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | German |
| Classification: | Technik allgemein: Allgemeines |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001384634