Foodsaving in Europe : at the crossroad of social innovation
Simone Baglioni, Francesca Calò, Paola Garrone, Mario Molteni, editors
| Year of publication: |
[2017]
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| Other Persons: | Baglioni, Simone (ed.) ; Calò, Francesca (ed.) ; Garrone, Paola (ed.) ; Molteni, Mario (ed.) |
| Publisher: |
Cham, Switzerland : Palgrave Macmillan |
| Subject: | Ernährungspolitik | Nutrition policy | Ernährungssicherung | Food security | Lebensmittel | Food | Abfallvermeidung | Waste prevention | Umverteilung | Redistribution | Nonprofit-Organisation | Nonprofit organization | Privatwirtschaft | Private sector | Kooperation | Cooperation | EU-Staaten | EU countries | Europa | Ernährung | Recycling | Ernährungsgewohnheit | Überproduktion |
| Description of contents: | Table of Contents [gbv.de] ; Description [deposit.dnb.de] ; Description [springer.com] |
| Extent: | ix, 164 Seiten Illustrationen, Diagramme 21 cm x 14.8 cm |
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| Series: | |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Language: | English |
| Notes: | Literaturangaben Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke Harcover Ausgabe |
| ISBN: | 978-3-319-56554-5 ; 3-319-56554-0 ; 978-3-319-85271-3 ; 978-3-319-56555-2 |
| Other identifiers: | 10.1007/978-3-319-56555-2 [DOI] |
| Classification: | Wirtschaftsgeographie ; Sozialgeographie |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012175684