Frische außerordentlich stark betont : Beweggründe deutscher Verbraucher beim Fleischeinkauf - eine Untersuchung zur Bedeutung der regionalen Herkunft, Teil 2
Year of publication: |
2008
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Authors: | Branscheid, Wolfgang |
Published in: |
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs ; Organ des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V., Bonn. - Frankfurt, M. : dfv-Mediengruppe, Dt. Fachverl., ISSN 0015-363X, ZDB-ID 41203-X. - Vol. 88.2008, 5, p. 77-80
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Subject: | Fleisch | Meat | Fleischwaren | Meat product | Konsumentenverhalten | Consumer behaviour | Deutschland | Germany |
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